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吗啉脂肪酸盐果蜡生产厂家直供武汉卡诺斯科技有限公司
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吗啉脂肪酸盐果蜡生产厂家直供

                      
 

外文名:food additive morpholme fatty acid salt fruit wax

现行标准号:GB1886.227—2016

色泽:黄棕、棕褐色

状态:透明或半透明乳液

固形物,w/% 12~20

黏度/(Pa?s) ≤ 0.020

灼烧残渣,w/% ≤ 0.5

总砷(以As计)/(mg/kg) ≤ 1.0

铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2.0

耐冷稳定性试验 通过试验

标准: 企业标准 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 99%  

包装: 25kg/塑料桶 可拆分 

成份: 由吗啉脂肪酸盐为乳化剂,用天然动、植物蜡和水制成。 

理化属性: 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量(g/kg) 大允许残留量(g/kg)吗啉脂肪酸盐(果蜡) 经表面处理的鲜水果 被膜剂 按生产需要适量使用 化学性质 褐色半透明乳状液,溶于水,pH值7~8,粘度5~10Pa?S。在一5~42℃下稳定。 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 水果保鲜 

下延产品: 橘子 橙子 

运用: 涂覆于柑橘果实表面,形成薄膜,以抑制果实呼吸,防止内部水分蒸发,抑制微生物入侵,并能改善外观,提高商品价值,延长货架期。无蓄积、致畸、致突变作用。 

用法用量: 不可食用果蜡 


 

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